Čachtická pekáreň

Chlieb od roku 1992 vyrábame osvedčenou tradičnou receptúrou s použitím vlastného ražného kvásku.

Aj tu používame poctivú ručnú výrobu, všetky koláče sú vykrajované a plnené ručne.

Čerstvé celozrnné a špaldové výrobky, domáca varená knedľa – s tradičnou receptúrou bez konzervantov.

Čachtický chlieb začal písať svoju históriu už v roku 1990. Ľudia z okolitých miest a dedín poznali tento chlieb a radi si ho kupovali vďaka jeho charakteristickej chuti a jednoduchému receptu. Malá kapacita pekárne však produkovala malý sortiment výrobkov, ktorý v narastajúcej konkurencii nemohol obstáť.

Samostatná – komplexná Čachtická pekáreň s rozšíreným sortimentom pekárenských výrobkov bola založená až v roku 1992. Pekáreň sa pustila do boja s veľkými supermarketmi a ich sortimentom dopekanej produkcie.

V roku 2016 pekáreň prešla zásadnou rekonštrukciou (modernizáciou), pri ktorej sme zaradili nové technológie a vďaka nim aj nové atraktívne výrobky, ktoré dokážu pokryť zvyšujúci dopyt nových, už oveľa náročnejších zákazníkov. Naša prevádzka je v súčasnosti vysoko modernizovaná. I napriek tomu väčšinu výrobkov vyrábame ručne s dôrazom na klasické recepty pečenia.